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家裡老是一堆水果吃不完，香蕉放到太軟爛，水果不甜不想吃，怎麼辦？別擔心，現在我家都是把水果切細丁、冷凍，想吃冰時就拿出來打成冰沙，簡單方便又不浪費食材。
以前只能用一般果汁機打，連冰塊都打不碎。幾年前買了果菜料理機，從此愛不釋手。料理機能做冰沙，也能做肉丸、攪拌食材、磨咖啡豆等，據說也能做麻糬，只是還沒試過。有機會再說囉！
至於有哪些水果可以冷凍呢？目前試過的種類如下：
奇異果
芒果
鳳梨
香蕉
甜桃
地瓜
南瓜
葡萄（去籽）
酪梨
將上述水果隨意搭配，放入料理機，按快速攪拌，冷凍水果會慢慢被打碎，等所有水果變成粗顆粒後，再按＜１＞或快速攪打，打至冰沙成糰，就ＯＫ囉！
喜歡有水果顆粒的話，就不需要攪打太久，喜歡細膩口味就打久一些。
外面的食物越來越不可靠，自己動手做比較安心，也吃得更實在。不知道大家喜歡怎樣的水果組合？
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