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昨天下雨一整天，外出不方便，只能待在家裡翻書，剛好翻到原味貝果。話說已有10年以上沒吃貝果，貝果是怎樣的滋味早已不復記憶。這貝果還要燙麵糰，光是用想的，就覺得應該會失敗。
不過，今天的我很有挑戰決心，看了多篇食譜和做法，決定放手一搏啦！在一陣手忙腳亂之後，第一次就成功做出貝果，真的非常開心。顏色不漂亮是因為燙麵過程忘記放麥芽精，下次就會記得了^^
食譜請參考：Simple Bagels by Dan Lepard
做法請參考：巧克力餅乾貝果（學習生活的腳印）
圖解請參考：貝果製作參考照片（幸福的滋味在廚房）
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