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原來鮮奶油巧克力派這麼簡單！只需要三種材料，就能烤出濃郁口感的巧克力派，趕緊來試試吧～
巧克力內餡食材：
烘焙用巧克力 110公克
鮮奶油 120ml
雞蛋 1顆
Kahlua咖啡甜酒 2大匙 (可省略)
派皮 1份 (20公分派盤)
步驟：
1. 烤箱預熱180度C，派皮先鋪上烘焙紙，再放烘焙石，烘烤15分鐘後，取出烘焙石，再讓派皮繼續烘烤10分鐘，或直到派皮呈現淺金黃色。取出放涼。
2. 將巧克力、鮮奶油放入鍋中，以小火煮至巧克力溶化，立刻關火。
3. 加入咖啡甜酒，攪拌均勻。
4. 待鮮奶油巧克力醬不燙手後，加入雞蛋，攪拌均勻。
5. 將巧克力醬倒入派皮，放入150度C烤箱，烘烤15-20分鐘，即可出爐。
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